SUMATRA MANDHELING

Il Sumatra Mandheling Raja Gayo è un caffè lavorato in modo molto accurato. Vengono selezionate solo le bacche rosse con lo stesso grado di maturazione. Le piante crescono solo ad un’altitudine di 1200 metri, questo conferisce al caffè caratteristiche organolettiche migliori. Questo arabica semi lavato dopo il processo di spolpatura, viene essiccato sotto teloni all’aperto. Il metodo di lavorazione conferisce al caffè crudo il suo famoso colore bluastro e caratteristiche di bassa acidità e corpo pieno, tipiche dei caffè indonesiani. In tazza troviamo un intenso profumo di noce fresca, gusto dolce e speziato con note di caramello e cioccolato.



Confezione da 1 kg

I nostri Blend

Confezione da 25 cialde

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Confezione da 200 gr

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