15 Marzo 2022
Umidità del caffè e torrefattori “furbetti”
Prima di iniziare il processo di tostatura del caffè ogni torrefazione dovrebbe fare una cosa tanto semplice quanto importante, che non può essere trascurata, se non a discapito della[...]
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15 Febbraio 2022
Perché è importante togliere subito la cialda dalla macchinetta
Una cosa davvero importante, ma di cui non molti sono al corrente, è che una volta ottenuto il nostro espresso è necessario rimuovere subito la cialda dalla macchinetta. Come[...]
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15 Gennaio 2022
L’importanza del purge per un buon espresso
Ciò che ogni bevitore di caffè dovrebbe pretendere al bar è che il proprio espresso venga servito con acqua pulita; sembra una cosa normale, quasi scontata, ma in realtà[...]
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27 Agosto 2021
Epos Caffè e Bedda Madre Partner Ufficiali dell’Absolute Week-End 2021
Torna l’Absolute Week-End con la settima edizione firmata Ligur Nautica, nella splendida cornice della Marina di Varazze e in programma da venerdì 27 a domenica 29 agosto. Un evento[...]
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26 Agosto 2021
Epos Caffè entra nella Bottega di Bedda Madre
Annunciamo con piacere la nuova partnership con Bedda Madre, la start-up siciliana che rappresenterà i nostri prodotti nello store di Marina di Varazze e presto in nuovi punti vendita[...]
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2 Agosto 2021
Concluso l’11° Rendez-V Marine. A Ponza successo per Epos Caffè
Epos Caffè sbarca con successo all’11° Rendez-V Marine. L’”European Coffee Tour” di Cofley e della macchina a cialde Ciao infatti ha fatto tappa all'esclusivo evento organizzato da V Marine,[...]
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